La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 12/8 al 18/8

Aperitiu

Primers                                           

 Risotto de gambes (supl.3.60)

Amanida amb burrata i arengada fumada

Amanida rusa amb pop a la gallega

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó 

El caneló  del Gotic gratinat amb parmesa (sup.1.80)

Esqueixada de bacalla amb salmorejo i niu d’enciams

Segons 

Fondue de camenbert i llaminera de porc iberic

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Pollastre de corral farcit de prunes i pinyons

Entrecot de vaca (500gr)a la brasa amb patates i padron(sup.6.80)

Xai lacat al forn amb patata parmentier 

Calamar de potera a la planxa o andalusa i allioli de julivert 

Tàrtar de tonyina amb guacamole 

 Turbot salvatge (500gr) cuinat al forn(sup.4.80) 

Rapet fresc(500 gr) a la brasa amb romesco (sup.4.80)

 Postres del dia

Pa, Vi i postres                                      Preu 35  € iva inclòs

Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la  primera ampolla