La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 14/12al 20/12

Aperitiu

Primers                                           

 Canefa d’arros marinera amb carpaccio de gambes  (supl.3.60)

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó 

La escudella barrejada 

Raviolis cruixents farcits de gamba i alga wacame ( sup.3.60)

El caneló de rostit del Gotic 

Marmitako de toniyna

Segons 

Estofat de cua de vaca amb parmentier de camagrocs

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)

Magret d’anec amb salsa fosca i magrana al vi amb poma

Pollastre de corral al forn farcit de gambes

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verdures 

Llom de bacalla amb timbal d’escalivada ( sup.2.80)

Calamar de potera a l’andalusa amb maionesa de citrics ( sup.2.80)

Vieiras de Dieppe a la planxa i cruixent de gambes 

 Postres del dia

Pa, aigua i postres                                      Preu 33  € iva inclos