Menú setmanal del 20 al 26 Febrer

Aperitiu

Primers

Amanida amb arengada fumada i maduixa

 Arròs de calçots i papada iberica

Ous estrellats amb pernil iberic

Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmó 

Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans i cloïsses  )sup.4.80 

Rajola de foie,salmó fumat i poma (sup.2.80)

Segons plats

 Entrecot de vaca amb patates i padron (sup.3.60 )

   1/2 espatlla de xai al forn lacada amb mel i soja

Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)

Estofat de cabirol amb prunes, castanyes i ravioli de tofona

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)

    Bacalla amb mel,sobrassada i ou escalfat

  Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2pers.)

Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60) 

Pa, Vi i postres                                      Preu 29  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla