Inici

Menú setmanal

La cuina del sentit comú

Menú de la setmana del 30/11 al 6/12

Aperitiu

Primers

Canefa d’arros marinera amb carpaccio de gambes (supl.3.60)

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó

La escudella barrejada

Raviolis cruixents farcits de gamba i alga wacame ( sup.3.60)

El caneló de rostit del Gotic

Amanida tèbia de mousse de foie,escabetx de verdura i pinyons

Segons

Estofat de cua de vaca amb parmentier de camagrocs

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)

Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)

Magret d’anec amb salsa fosca i magrana al vi amb poma

Pollastre de corral al forn amb prunes i pinyons

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verdures

Llom de bacalla amb careta de porc i camagrocs ( sup.2.80)

Calamar de potera a l’andalusa amb maionesa de citrics

Tataki de tonyina arrebossat de sèsam amb alga wacame (sup.3.60)

Postres del dia

Pa, aigua i postres Preu 33 € iva inclos