Menú setmanal del 22 al 28 de febrer de 2025

                                       La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 22/2 al 28/2

Aperitiu

Primers                                           

 Arròs de gambes de Palamos  (supl.3.60)

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmo 

“Judiones de La Granja” amb cloïsses 

Raviolis cruixents farcits de gamba i alga wacame (sup.2.80)

El caneló de rostit del Gotic 

Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic

Segons 

Costelletes de cabrit a la milanesa amb sèsam 

Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.5.80)

Magret a la brasa amb salsa de taronja

Pollastre de corral rostit a la mel,prunes i pinyons

Llom de bacalla amb romesco,escalivada i calçot

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verdures 

Calamar de potera a l’andalusa i maionesa de citrics (sup.2.80)

Rapet fresc(500gr) a la brasa amb verdures i romesco (sup.3.60)

 Postres del dia

Pa, aigua i postres                                      Preu 33  € iva inclos