La cuina del sentit comú                                      

Menú de la setmana del 10/6 al 16/6

Aperitiu

Primers                                           

 Arròs a la marinera  (supl.3.60)

Amanida amb burrata,arengada fumada 

Amanida rusa amb gambes al “ajillo”

Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó 

Caneló de bolets del Gotic

Carpaccio de (wagyu Japó) sopa de miso,shitake i arròs (sup.4.80)

Segons plats

 Conillet a la brasa amb cassoleta de cargols gurmanda

  Tàrtar de filet amb foie caramelitzat   (supl.4.80)

Fondue de camenbert amb secret de iberic

Entrecot de vaca (500gr)a la brasa amb patates i piparras(sup.6.80)

Pollastre de corral lacat al forn amb prunes i pinyons

Calamar fresc de platja planxa o andalusa i maionesa de mango

Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verduretes

Morro de bacalla amb prunes i pinyons (sup.2.60)

Turbot salvatge (500gr) fet al forn (sup.4.80)  

 Postres del dia

Pa, Vi i postres                                      Preu 35  € iva inclòs

Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la  primera ampolla