Menú setmanal del 25 al 2 octubre 2020
25 de setembre de 2020
Menú setmanal del 25/9 al 2/10
Aperitiu
Primers
Amanida amb arengada fumada i burratina
Arròs a la marinera
Raviolis farcits d’albergínia fumada amb parmesa
Micuit del Gotic amb sauternes (sup.3.60)
Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)
Ous estrellats amb foie
Segons plats
Tagliata d’entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )
Secreto iberic amb fondue de camenbert
Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )
Espatlla de xai al forn amb patates de forner
Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli
Calamar potera farcit o planxa amb arròs basmati (sup.2.80)
Llom de pagre al forn amb espàrrecs gingebre i llimona
Timbal de bacalla,patata i romesco
Vieiras amb foie,parmentier i teriyaki (sup.3.80)
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla