Menú setmanal del 6 al 12 de març 2021
6 de març de 2021
Menú setmanal del 6/3al 12/3
Aperitiu
Primers
Amanida amb arengada fumada i maduixa
Risotto de gambes
Ous estrellats amb tofona (sup.2.80)
Alvocat amb tempura farcit de tartar de salmó
Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans i cloïsses )sup.4.80
El Caneló del Gotic
Segons plats
Entrecot de vaca amb patates i padron (sup.3.60 )
Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli
Tartar de filet amb foie caramelizat (sup.4.80)
Estofat de cua de vaca amb patata parmentier
Magret d’anec amb poma saltada i Pedro Ximenes
Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)
Bacalla amb mel,sobrassada i ou escalfat
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Turbot salvatge a la brasa (500 gr) (sup.2.80)
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla