Menú setmanal de 16 al 22 de desembre 2023
16 de diciembre de 2023
La cuina del sentit comú
Menú de la setmana del 16/12 al 22/12
Aperitiu
Primers
Arròs a la marinera (supl.3.60)
Amanida amb arengada fumada i magrana
La escudella de rovellons
Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó
El caneló del Gotic (sup.1.80)
Judiones de la Granja amb cloisses
Segons
Xai lacat al forn i parmentier amb moixernons
Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)
Pollastre de corral amb prunes i pinyons
Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)
Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli
Calamar de potera a la planxa o andalusa amb allioli
Bacalla amb peu de porc (sup.2.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Rapet fresc a la brasa amb romesco (sup. 2.80)
Postres del dia
Pa, aigua i postres Preu 33 € iva inclòs