Menú setmanal de 16 al 22 gener 2021
16 de enero de 2021
Menú setmanal del 16 al 22 de Gener
Aperitiu
Primers
Amanida amb montadito de micuit i arengada fumada
Arròs negre amb calamar de potera (sup.3.60)
Raviolis de albergínia escalivada amb parmesa
Alvocat amb tempura i farcit amb tartar de salmo (sup.1.80)
Brandada de bacalla,ou escalfat i carxofa
Segons plats
Entrecot de vaca amb patates i padron (sup.4.80 )
1/2 espatlla de xai al forn lacada amb mel i soja amb patates de forner
Caponet de Bresse al forn amb foie
Tartar de filet amb foie caramelitzat (sup.4.80)
Tartar de tonyina amb guacamole
Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2pers.)
Rap allagostat amb salsa de marisc (sup.3.60)
Vieiras amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla