Menú setmanal de 30 al 5 d’agost 2022
30 de julio de 2022
Menú setmanal del 30/7 al 5/8
Aperitiu
Primers
Amanida de mesclum amb burrata i arengada fumada
Arròs marinera (sup.3.60)
El Caneló del gotic gratinat amb parmesa
Ous estrellats amb foie i tofona (sup.3.60)
Salmorejo amb síndria i pernil iberic
Segons plats
Conillet a la brasa , llauneta de cargols i allioli
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80)
Caponet de Bresse al forn amb bolets i verdures
Espatlla de xai al forn lacada amb patates
Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )
Bacalla amb sobrassada i ou escalfat (sup.2.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Bonítol a la planxa amb ceba i tomaquet
Rajada a la brasa amb escalivada
Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)
Pa,vi i postres Preu 32 € iva inclòs
Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla