Menú setmanal del 11 al 17 novembre 2023
11 de noviembre de 2023
La cuina del sentit comú
Menú de la setmana del 11/11 al 17/11
Aperitiu
Primers
Arròs a la marinera (supl.3.60)
Amanida amb arengada fumada i magrana
La escudella de rovellons i pilotetes
Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó
El caneló del Gotic (sup.1.80)
Ostres amb tempura i amanida amb cruixent d’arros(sup.4.80)
Segons
Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli
Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)
Pollastre de corral amb rovellons
Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)
Xai lacat al forn amb parmentier de moixernons
Tataki de peix espasa
Raors fregits i maionesa de soja (sup.3.60)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Calamar de potera farcit de cueta de rap a la marinera(sup3.60)
Postres del dia
Pa, Vi i postres Preu 35 € iva inclòs
Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la primera ampolla