Menú setmanal del 13 al 20 decembre 2020
13 de diciembre de 2020
Menú setmanal del 13 al 20 de desembre
Aperitiu
Primers
Amanida amb arengada fumada i magrana
Arròs a la marinera amb rap (sup.2.80)
El Caneló del Gotic
La escudella barrejada
Amanida de marisc(ostra,vieira,llagostins,cloïsses i musclos )(sup.4.80)
Ous estrellats amb pernil iberic
Segons plats
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )
Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli
Estofat de cabirol amb prunes i castanyes ( supl 4.80 )
Magret d’anec a la brasa amb salsa de Pedro Ximenes i compota carabassa
Secreto iberic amb fondu de Camenbert
Tartar de tonyina amb guacamole ( sup.3.80)
Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2pers)
Bacalla al pilpil de gambes i sorra de oliva negra
Vieiras amb foie,parmentier i teriyaki (sup.4.80)
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla