Menú setmanal del 15 al 21 de agost 2020
15 de agosto de 2020
Menú setmanal del 15/8 al 21/8
Aperitiu
Primers
Brandada de bacalla,ou escalfat,carxofa i tomaquet confitat
Arròs a la marinera
El Caneló del Gotic
Raviolis cruixents de gamba acompanyats de vieras a la planxa (sup.3.60)
Amanida de marisc(ostra,vieira,escamarlans,cloïsses i musclos )(sup.4.80)
Salmorejo amb pernil iberic i gelat de sindria
Segons plats
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padron (sup.4.80 )
Secreto de iberic amb fondue de camenbert
Tartar de vedella amb foie caramelitzat ( supl 4.80 )
Conillet a la brasa, llauneta de cargols i allioli
Espatlla de xai al forn amb patates de forner
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Calamar de platja a la planxa amb la seva tinta (sup.2.80)
Tartar de tonyina amb guacamole (sup.2.80)
Cistell de bruixa i gambes amb tempura (2 pers)
Pa, Vi i postres Preu 29 € iva inclòs
Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla