Menú setmanal del 18 al 24 de novembre 2023
18 de noviembre de 2023
La cuina del sentit comú
Menú de la setmana del 18/11 al 24/11
Aperitiu
Primers
Arròs a la marinera (supl.3.60)
Lasagna de brie amb pernil iberic,enciams i xips de carxofa
La escudella barrejada
Alvocat amb tempura farcit de tàrtar de salmó
El caneló del Gotic (sup.1.80)
Ostres amb tempura i amanida amb cruixent d’arros(sup.4.80)
Segons
Fondue de llaminera de porc iberic i camenbert
Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)
Pollastre de corral amb prunes i pinyons
Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)
Xai lacat al forn amb parmentier de moixernons
Corball al forn i verduretes
Raors fregits i maionesa de soja (sup.2.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Calamar de potera a la planxa o andalusa ( sup.2.80)
Postres del dia
Pa, Vi i postres Preu 35 € iva inclòs
Si escolliu un vi se la carta tindreu descompte del 10% en la primera ampolla