Menú setmanal del 27 al 2 de febrer de 2024
27 de enero de 2024
La cuina del sentit comú
Menú de la setmana del 27/1 al 2/2
Aperitiu
Primers
Arròs a la marinera (supl.3.60)
Amanida amb burrata i arengada fumada
La escudella barrejada
Patates emmascarades i canyuts
El caneló del Gotic (sup.2.60))
Croquetes de pernil amb camisa de carpaccio i braves(sup.3.60)
Segons
Fondue de camenbert amb secret iberic
Tàrtar de filet amb foie caramelitzat (supl.4.80)
Pollastre de corral amb prunes i pinyons
Tagliata d’entrecot a la brasa amb patates i padron(sup.4.80)
Cua de vaca estofada i parmentier de ceps
Sepionets a l’andalusa amb allioli (sup.3.60)
Tataki de tonyina amb guacamole (sup.4.80)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata amb verduretes
Morro de bacalla amb sobrassada i mel
Postres del dia
Pa, aigua i postres Preu 33 € iva inclòs