Menú setmanal del 5/2 al 11/2

Primers

Amanida amb formatge de cabra curat a la cendra

 Risotto de carbassa i foie (sup.3.60)

El Caneló del Gotic gratinat amb parmesa 

Carxofa confitada, crema de foie i pernil iberic 

Alvocat amb tempura i farcit de tartar de salmó 

Amanida de llagostins i sate (sup.3.60)

Segons plats

 Hamburguesa de Wagyu,pa alemany,patates i padron

   Cuixa de xai al forn amb patata parmentier i el seu suquet

Magret a la brasa amb poma i Oporto

Tartar de filet amb foie caramelitzat (sup.4.80)

Entrecot de vaca a la brasa amb patates (sup.4.80)

Calamar de potera a l’andalusa amb allioli de codony

Vieiras a la planxa amb foie,parmentier i teriyaki 

  Turbot salvatge (500gr) al forn amb verduretes sup.4.80)

 Rapet fresc (500 gr.)  a la brasa amb escamarlans (sup. 4.80)

                             Pa, Vi i postres                                      Preu 32  € iva inclòs

Si escolliu un vi de la carta tindreu un descompte de 5 € la 1a ampolla