Menú setmanal del 9 al 15 de abril 2022
9 de abril de 2022
Menú setmanal del 9/4 al 15/4
Aperitiu
Primers
Amanida de mezclun amb maduixa i arengada fumada
Arròs a la marinera (sup.3.60)
El Caneló del gotic gratinat amb parmesa
Alvocat amb tempura i farcit amb tartar de salmo
“ Pochas amb verdures i cloïsses gallegues
Carxofa confitada amb crema de foie i pernil iberic(sup.2.80)
Segons plats
Conillet a la brasa,llauneta de cargols i allioli
Lingot de pularda trufada amb poma saltada
Fondue de camenbert amb llaminera de iberic
Tartar de filet amb foie caramelitzat ( sup. 4.80 )
Entrecot de vaca a la brasa amb patates i padrons ( sup.4.80 )
Tartar de tonyina amb guacamole (sup.3.60)
Tronc de lluç a la planxa o arrabiata
Vieiras a la planxa amb foie i teriyaki
Rapet allagostat (600gr.) amb maionesa verda ( sup. 4.80 )
Pa,vi i postres Preu 32 € iva inclòs
Si esculliu un vi de la carta tindreu un descompte del 10 % la 1a ampolla